شرق مازندران : انجیر گلوگاه بدون شک یکی از از ظرفیت های کشاورزی و اقتصادی منطقه شرق مازندران است که بواسطه راه اندازی جشنواره انجیر، شاهد پویایی اقتصادی در این شهرستان بودیم، اما متاسفانه در سالهای اخیر به بهانه های مختلف ازجمله شیوع کرونا این جشنواره در گلوگاه تعطیل شد .
گرچه این محصول آنقدر ارزشمند و پرطرفدار است که در این سالها همواره مسیر معرفی خود را پیموده است و اکنون دو واحد از ۴ واحد صنعتی فرآوری میوه انجیر گلوگاه در این شهرستان در مراحل راه اندازی قرار گرفتند.
مهدی باباجانی با اشاره به فرارسیدن ماه مرداد، افزایش دمای هوا و در پی آن فراوانی میوه انجیر در بازار و بازارچه‌های شهر و نیز اطراف جاده‌های شهرستان گلوگاه گفت: انجیر به عنوان مهمترین محصول تولیدی این شهرستان گلوگاه شناخته شده و به طور کامل اُرگانیک و بدونِ هرگونه سم و کود تولید می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه افزود: انجیر سفید گلوگاه به دلیل شیرینی دلچسب و آبدار بودن و نیز دانه‌های فراوان داخل میوه، دارای خواص فراوان برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به ویژه مشکلات گوارشی است.
باباجانی با بیان اینکه، هم اکنون فرآوری انجیر در شهرستان گلوگاه سنتی و خانگی انجام می شود گفت: ۴ فقره مجوز صنعتی فرآوری میوه انجیر در این شهرستان صادر شده که ۲ واحد آن در مراحل پایان کار و راه اندازی قرار دارد.
به گزارش صداوسیما، شهرستان گلوگاه دارای ۱۳۵ هکتار باغ انجیر به صورت مجتمع و پراکنده بوده و متوسط برداشت از هر درخت ۳۰۰ کیلوگرم است.
