در ایام عید نوروز حدود ۲۳ میلیون خانوار جمعیت ایران عزیز تهیه سبزه عید مشغول می باشند بنا بر این باشد که هر خانوار ایرانی حدود ۱۰۰ گرم گندم مصرف کند می شود به عبارتی ۲۳۰۰۰۰۰۰۰۰ گرم یعنی ۲۳۰۰۰۰۰ کیلو گرم معادل ۲۳۰۰ تن . اگر قیمت هر کیلو گندم ۱۵۰۰ تومان میشود ۳۴۵۰ میلیون تومان