رضاعلی صیدانلو یکی از کشاورزان انجیر گلوگاه، منبع درآمدی این میوه را بسیار مناسب و خوب میداند و میگوید: همه جوانان گلوگاهی از مرداد تا شهریور به برداشت و فروش این میوه مشغول هستند.
صیدانلو گفت: تلاش شبانهروزی جوانان گلوگاهی در این ایام بیانگر آن است که اگر شرایط و زمینه اشتغال در شهرستان فراهم باشد جوانان ما از کار و تلاش باز نمیایستند و همچنان که برای تأمین معاش زندگی سختترین کار دکل بندی را بهعنوان شغل اول خود انتخاب کردند در ادامه راه با فراهم شدن اشتغال مناسب در منطقه خواهند ماند و برای لقمه نانی حلال تلاش میکنند.
این باغدار ادامه داد: با توجه به اینکه انجیر گلوگاه شرایط خشککردن را مثل برخی از شهرهای کشورمان ندارد و بهصورت تازه خوری استفاده میشود، لذا ایجاد کارخانه و کارگاه صنایع تبدیلی در شهرستان از نیازهای مهم منطقه است.
صیدانلو گفت: ماندگاری انجیر گلوگاه به مدت یک یا دو شبانهروز است و بعدازآن این میوه بهشتی از شرایط تازه خوری خارج میشود و باید تبدیل به محصول دیگری برای استفاده مناسب شود که این تبدیلشدن با توجه به وسعت تولید، نیازمند کارخانه صنایع تبدیلی است.
او افزود: گرفتن برند اختصاصی برای گلوگاه، جذب سرمایه گذار در صنایع تبدیلی و توسعه باغات، معرفی جاذبههای گردشگری و پتانسیلهای اقتصادی گلوگاه ، تبدیل شغل فصلی به شغل پایدار، فعال کردن تعاونیهای زنان روستایی راهکارهایی برای ساماندهی این محصول ارزشمند است.
صنایع تبدیلی میتواند زمینه ساز اشتغال برای مردان و بانوان جامعه و منطقه ما باشد و با توجه به وجود زیرساختهای مختلف در شهرک صنعتی میتوان از این فرصت استفاده کرد.
تقریبا بیش از شش سال از است مطالبات به حق مردم در راستای ایجاد صنایع تبدیلی و نجات باغات انجیر و حفظ سرمایهای که به عنوان میراث گذشتگان است؛ بر زمین مانده است.