مصرف قهوه - شرق پرس
آنچه مصرف کنندگان قهوه باید بدانند/ از تاثیرات مثبت تا مضرات
محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته میشوند، بیشتر است