مردم به طور میانگین ۱۰/۷۸ گرم نمک در روز مصرف می‌کنند. توصیه سازمان جهانی بهداشت است که این میزان به حدود ۵ گرم – تقریبا یک قاشق چایخوری- در روز کاهش یابد...